Asador · Pozuelo de Alarcón
El sabor de hacer las cosas como siempre.
Más de 40 años alrededor del producto, el fuego y una buena mesa.
El Molinero
Hay cosas que no necesitan reinventarse.
Durante más de cuarenta años, Molinero ha construido su cocina alrededor del producto, el horno de leña, las brasas y el servicio. Sin atajos. Sin disfrazar lo que ya está bien.
- +40
- Años de experiencia
- Horno
- De leña
- Producto
- Seleccionado
Plato estrella
Cordero asado
Horno de leña.
Producto
Cuando el producto es bueno, no necesita esconderse.
Carnes, pescados salvajes, marisco y los platos de siempre. Lo que llega a la mesa es lo que es.
También: rape, bonito en escabeche casero.
La carta
Lo que viene a la mesa.
Cordero asado en horno de leña, carnes a la brasa, pescados salvajes y los platos de siempre.
Bodega
Una mesa también se construye alrededor de una botella.
Molinero cuenta con una amplia carta de vinos pensada para acompañar carnes, asados, pescados y sobremesas.
Más de cuatro décadas alrededor de una buena mesa.
Asador Molinero es un restaurante de Pozuelo de Alarcón especializado en carnes a la brasa, cordero asado y pescados frescos y salvajes. Trabajamos con las mejores calidades. Los platos se preparan frescos, para que el producto llegue a la mesa como es.
Quienes vuelven
Hay clientes que llevan décadas volviendo.
Google 4.6 / 5 · 557 opiniones · Tripadvisor 4.3 / 5 · 76 opiniones. Actualizado septiembre 2026. Las valoraciones cambian.
★★★★★“Hemos ido varias veces y siempre la experiencia ha sido buenísima. El cordero asado de categoría superior. El pulpo extraordinario. Se ha convertido en nuestro restaurante de referencia en Pozuelo.”
★★★★★“Todo muy bueno, un lenguado especial y el cordero muy bueno. Volveremos.”
★★★★★“Uno de los mejores corderos que he probado. Se puede acompañar de callos y bonito en escabeche casero. El trato estupendo.”
Celebraciones
Hay mesas que se recuerdan.
Celebraciones familiares, encuentros de empresa y ocasiones que merecen sentarse alrededor de una buena mesa.
¿Nos sentamos?
Avenida de Europa, 28 · Pozuelo de Alarcón